Gefrierbeutel und Geffriergefäße

Gefrierbeutel und Gefriergefäße
Plastikbehälter eignen sich hervorragend zum Einfrieren. Diese sollten jedoch Luftdicht und Wasserdicht verschlossen werden können. Nehmen Sie niemals Glasgefäße zum einfrieren, da dieses Zersplittern kann wenn das Gefriergut sich ausdehnt. Um eventuellen Gefrierbrand zu vermeiden sollten man auch Plastikbehälter nie bis zum oberen Rand befüllen, da das Gefriergut beim ausdehnen den Deckel anheben kann.

Auch Plastikbeutel eignen sich hervorragend zum einfrieren, jedoch nur für festes Gefriergut. Besonders empfehlenswert sind hier die wieder Verschließbaren Beutel. Einfach nach dem befüllen die überflüssige Luft ausstreichen und verschließen. Großes Gefriergut sollte man lediglich gut in Alufolie einpacken.

Noch ein kleiner Tipp zum Platzsparen. Auch für flüssiges Gefriergut kann man Plastikbeutel verwenden, dazu einfach den Beutel mit der Suppe oder sonstigem befüllen, die Luft entweichen lassen und verschließen. Nun den Beutel einfach in einen Plastikbehälter stellen bis der Inhalt gefroren ist. Danach kann man den Beutel ohne Probleme durch seine kompakte Form hinlegen, dies spart am ende nicht nur Platz sondern auch die Anschaffung für eventuell wesentlich teurere Plastikbehälter.

 
 

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